A krémes, édes sütőtök az ősz első hírnöke. Meleg sárga színével mosolyt csal arcunkra már a látványa is. Sokan készítünk otthon a sütőben sülttököt és fogyasztjuk melegen is hidegen is. De mi továbbgondoltuk a felhasználását és kombináltuk pár izgalmas kiegészítővel, amivel a sütőtökből főfogások is készülnek nem csak desszert.
A következő ételeket készítjük el együtt:
• Almás-batátás sütőtök krémleves, pirított tökmag, tökmagolaj
• Sous vide kacsamell, sütőtökös gnocchi
• Sütőtökös brownie
• Almás-batátás sütőtök krémleves, pirított tökmag, tökmagolaj
• Sous vide kacsamell, sütőtökös gnocchi
• Sütőtökös brownie
Az ár tartalmazza a képzés költségét, alapanyagokat, tálalást, valamint az ételek elfogyasztását, 1 kávét, szörpöt, ásványvizet.
Tanfolyam időpontja: 2022. november 11.
